-
Kefir
KEFİR Atalarımızın çağlar boyu tükettikleri gıdalar arasında yer alan bir tür süt içeceği olan “kefir”i şimdi marketlerden temin edebilirsiniz… Kefirin…
Daha Fazla Oku » -
Catnip
Catnip (Nepeta cataria) (Other names: Catnip, Pisikotu) is from the Lamiaceae family. Its homeland is unknown; in our country, it is naturally found in the Central and Eastern Anatolia regions…
Daha Fazla Oku » -
Cat's foot
Kedi ayağı ( Antennaria Diocia ) Bileşikgiller familyasından; Doğu Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgesinde yetişen, beyazımsı ve yumuşak sık tüylü…
Daha Fazla Oku » -
Goat's rue
Keçi sedef otu (Galega officinalis) Baklagiller familyasındandır. Benzer türleri Amerika kökenli olmasına karşın, Keçi sedefotu Güney Avrupa’da ve ülkemizin çeşitli…
Daha Fazla Oku » -
Caper
Kebere Gebre ( Cannabis ) Bir çeşit çalıdır. Fransa’da ve ülkemizin Akdeniz bölgesinde yetişir. Yemişi nohuttan büyüktür. Turşusu yapılır. Kökünün…
Daha Fazla Oku » -
APRICOT
Yaz ortasında soframızda taze meyve olarak sevilip yendiği gibi kurusu, hoşafı, kompostosu, reçeli, marmeladı, şurubu, meyve suyu, şekerlemesi, pestili ve…
Daha Fazla Oku » -
Ski Korugu
( Sempervivum ) Damkoruğugiller familyasından; tam ve etli yapraklı odunsu veya otsu bir bitkidir. Çiçekleri salkım biçimindedir. Yeşil kısmı acıdır.Yeşil…
Daha Fazla Oku » -
MELON
Aslında meyvesi yazın ve sonbaharda olgunlaştığı halde gelişen seracılıkla neredeyse tüm mevsimler boyunca yenilebilen kavunu veren Kavun bitkisi, Kabakgiler’dendir. Biryıllık…
Daha Fazla Oku »