”<\/p>\n
Ceviz Ya\u011f\u0131, boyu 25 m kadar y\u00fckselir. Daha yapraklanmadan, May\u0131s\u2019 ta \u00e7i\u00e7eklenir. Meyveleri kal\u0131n ve ye\u015fil kabuk i\u00e7indedir. Taze yapraklar\u0131 Haziran\u2019 da, kolayca delinebilecek durumdaki meyveleri Haziran ortas\u0131nda ve olgunlar\u0131 ise Eyl\u00fcl\u2019de toplan\u0131r.K\u0131\u015f\u0131n yaprak d\u00f6ken g\u00f6steri\u015fli bir a\u011fa\u00e7t\u0131r. Yapraklar tek t\u00fcys\u00fc, yaprak\u00e7\u0131klar tam kenarl\u0131 ve kuvvetli kokuludur.<\/p>\n
Drog elde etmek i\u00e7in yapraklar Haziran ve Temmuz aylar\u0131nda toplan\u0131r, havadar ve g\u00f6lgeli bir yere serilerek kurutulur ve ince k\u0131y\u0131larak hava almayan kaplarda saklan\u0131r. Ceviz a\u011fac\u0131, Kuzey do\u011fu ve do\u011fu Anadolu\u2019 da yabani olarak yeti\u015fti\u011fi gibi, bah\u00e7elerde yeti\u015ftirilmektedir. Yapraklar\u0131 tanen, eterli u\u00e7ucu ya\u011f, juglan (mantar hastal\u0131klar\u0131na kar\u015f\u0131 etkili), C vitamini ve flavonlar i\u00e7ermektedir<\/p>\n
Ceviz ya\u011f\u0131 tekli doymam\u0131\u015f ya\u011f i\u00e7eri\u011finden dolay\u0131 kalp ve dola\u015f\u0131m sistemini d\u00fczenler. Kolesterol\u00fc d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcr.Damar sertli\u011fini engeller. Y\u00fcksek oranda Omega 3 ya\u011f asidi i\u00e7eri\u011finden dolay\u0131 beynin \u00e7al\u0131\u015fma fonksiyonlar\u0131n\u0131 d\u00fczenler.<\/p>\n
Ceviz ya\u011f\u0131nda bulunan L-arginin amino asitinden dolay\u0131 y\u00fcksek tansiyonu engeller.Diyabetli kalp hastalar\u0131 bu amino asit sayesinde rahat bir ya\u015fam s\u00fcrerler. Bilinen en y\u00fcksek total antioksidan i\u00e7eri\u011fi ceviz ya\u011f\u0131nda vard\u0131r.Bu bilgi ara\u015ft\u0131rmalar sonucu \u201c\u0130ngiltere beslenme dergisi\u201d (British Journal of Nutrition) Blomhoff R, Carlsen MH taraf\u0131ndan yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r. Koroner kalp damarlar\u0131ndaki damar a\u00e7\u0131c\u0131 etkisi Kelly JH ve Sabate\u00a0J. Taraf\u0131ndan ara\u015ft\u0131r\u0131larak \u201c\u0130ngiltere beslenme Dergisi\u201dnde yay\u0131nlanm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
\u00c7al\u0131\u015fan kad\u0131nlarda koroner kalp yetmezli\u011fi riskini % 37 oran\u0131nda azaltt\u0131\u011f\u0131\u00a0ara\u015ft\u0131rmalar sonucunda bulunmu\u015f.40 ya\u015f\u0131n \u00fczerindeki insanlarda pineal bezin melatonin salg\u0131lamas\u0131 azal\u0131r. Ceviz ya\u011f\u0131 pineal bezi uyararak melatonin hormonu salg\u0131lamas\u0131n\u0131 artt\u0131r\u0131r. Bu sayede insanlar\u0131n iyi bir gece uykusu almalar\u0131n\u0131 sa\u011flar. Ayr\u0131ca omega 3 ya\u011f asidi i\u00e7eri\u011finden dolay\u0131 v\u00fccut geli\u015fimini artt\u0131r\u0131r. Bal\u0131k ya\u011f\u0131n\u0131n bitkisel alternatiflerinden biridir.<\/p>\n
“<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
” Ceviz Ya\u011f\u0131 Ceviz Ya\u011f\u0131, boyu 25 m kadar y\u00fckselir. Daha yapraklanmadan, May\u0131s\u2019 ta \u00e7i\u00e7eklenir. Meyveleri kal\u0131n ve ye\u015fil kabuk i\u00e7indedir. Taze yapraklar\u0131 Haziran\u2019 da, kolayca delinebilecek durumdaki meyveleri Haziran ortas\u0131nda ve olgunlar\u0131 ise Eyl\u00fcl\u2019de toplan\u0131r.K\u0131\u015f\u0131n yaprak d\u00f6ken g\u00f6steri\u015fli bir a\u011fa\u00e7t\u0131r. Yapraklar tek t\u00fcys\u00fc, yaprak\u00e7\u0131klar tam kenarl\u0131 ve kuvvetli kokuludur. Drog elde etmek i\u00e7in yapraklar<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15965","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-genel-bilgiler"],"yoast_head":"\n