Doğadaki Yeşiller,Kırmızılar ve Sarılar
-
Pazı
Pazı Kış ya da yaz mevsimlerinde yaprakları beğenilip sebze olarak yenilen ıspanakgiller’dendir. Anayurdu Akdeniz havzası, Anadolu, Kafkasya ve Ortadoğu olan…
Daha Fazla Oku » -
Patlıcan
Patlıcan besleyici değeri çok fazla olmadığı halde Türk mutfağında hazırlanan nefis yemekleri pek beğenilerek yenilen Patlıcan’ı veren, Patlıcangillerin örnek bitkisidir.…
Daha Fazla Oku » -
Patates
Patates Nişastaca zengin patates adlı yumruları insan yiyeceği ve hayvan yemi olarak kullanılmak üzere yetiştirilen bitkisi, Patlıcangiller’dendir. Anayurdu Güney Amerika’daki…
Daha Fazla Oku » -
Sarımsak
Sarımsak Sert ve keskin kokusu, acı tadıyla bazı yiyeceklerimize benzersiz bir çeşni ve lezzet katması amacıyla kullanılan Sarımsak veren bitkisi,…
Daha Fazla Oku » -
Hurma
Hurma Ramazanda iftar sofralarımızın vazgeçilmez tatlı yiyeceği hurma Palmiyegiller’dendir. iki yüz kadar çeşidi bulunan ve anayurdu Kuzey Afrika ile Arap…
Daha Fazla Oku » -
Hıyar
Hıyar Körpesi salataların vazgeçilmez öğesi olan ve de tek başına keyifle kıtır kıtır yenilen Hıyar’ı veren bitkisi, Kabakgillerdendir. Anayurdu Hindistan…
Daha Fazla Oku » -
Havuç
Havuç Besinlerimiz arasında belki de bedenimize en yararlı sayılan ve sözgelişi Belçika’da çocukları yemeleri konusunda yüreklendirmek için meyve sınıfına sokulan…
Daha Fazla Oku » -
Çilek
Çilek İlkbahar ve yaz mevsimlerinde güzel kokusuyla ve üzerine dökülen toz şekerle tadı artırılmış hoş lezzetiyle yemek üzerine yenmek üzere…
Daha Fazla Oku » -
Brüksel Lahanası
Brüksel Lahanası Brokoli gibi kansere yakalanma rizikosunu büyük ölçüde azaltan bir başka kış sebzesini veren Brüksel lahanası, Turpgiller’dendir. Anayurdu bilinmeyen…
Daha Fazla Oku » -
Brokoli
Brokoli bazı kaynaklarda, “Sebzeler arasında bir mucize” diye tanımlanan ama ne yazık ki Türkiye’de çok az tüketilen Brokoli, Turpgiller’dendir. Anayurdu…
Daha Fazla Oku »