Turunç
( Citrus Aurantium )
Sedefotugiller familyasından; 1-6 m boyunda, kış aylarında yaprak dökmeyen bir ağaçtır.
Yaprakları parlak ve almaşık dizilişlidir. Çiçekleri beyaz renkli ve güzel kokuludur.
Meyvesi küre şeklinde olup, sarı-turuncu renktedir. 8-12 tane dilimi vardır.
Meyvesinin usaresi ekşimsi-acı lezzettedir.
Olgunlaşmamış meyvelerin kabuklarında uçucu yağ, C vitamini, pektin ve hesperidin vardır.
Çiçeklerinden turunç çiçeği esansı çıkarılır.
Sinirleri yatıştırır. Spazmları giderir.
Hazmı kolaylaştırır.
Parfümericilikte kullanılır.
