Genel
Hıyarsenbe
Hıyarsenbe
( Cassia fistula )
Baklagilerden, “Leguminoseae” denilen bir agacin meyveleridir. Dogu Hind, antil ve Brezilya’da yetisir. Meyvesi silindirik ve siyahtir. Terkibinde, seker, pektin, zamk, tanen ve esans vardir. Kabizligi önler. Fazlasi müshildir.