Genel Bilgiler
-
Kereviz Tohumu
” Kereviz Tohumu Kereviz Tohumu, Eski zamanlardan günümüze yüksek tansiyonu düşürmek için tüketilen kereviz tohumunun faydaları son yıllarda yapılan bilimsel…
Daha Fazla Oku » -
KESTANE
Sonbahar mevsiminde piyasaya çıkıp da kebap edilmişiyle, haşlanmışıyla, şekerlemesiyle, pastalarıyla ve bazı yemeklerdeki garnitürünü severek tükettiğimiz kestane adlı meyvesini veren…
Daha Fazla Oku » -
Kaşıkotu
Kaşıkotu (Cochleria ) Turpgiller familyasından; Mart’tan Temmuz’a kadar beyaz çiçekler açan, güzel yeşil renkli bitkidir. Hardala benzer. Lezzeti acı, kokusu…
Daha Fazla Oku » -
Kasnı
Kasnı ( Galbanum ) Maydanozgillerden; çadıruşağıotu ile şeytanteresi ağacı gibi bitkilerden elde edilen bir çeşit zamktır. Kokusu kuvvetli tadı acıdır …
Daha Fazla Oku » -
Katır tirnağı
BOYACI KATIR TIRNAĞI OTU, BOYACI OTU GENISTA TINCTORIA L (Legumınosae-fam) BULUNDUĞU YERLER: Sulak çayır ve otlu yamaçlarda, seyrek orman ve…
Daha Fazla Oku » -
KAVUN
Aslında meyvesi yazın ve sonbaharda olgunlaştığı halde gelişen seracılıkla neredeyse tüm mevsimler boyunca yenilebilen kavunu veren Kavun bitkisi, Kabakgiler’dendir. Biryıllık…
Daha Fazla Oku » -
Kayakoruğu
( Sempervivum ) Damkoruğugiller familyasından; tam ve etli yapraklı odunsu veya otsu bir bitkidir. Çiçekleri salkım biçimindedir. Yeşil kısmı acıdır.Yeşil…
Daha Fazla Oku » -
KAYISI
Yaz ortasında soframızda taze meyve olarak sevilip yendiği gibi kurusu, hoşafı, kompostosu, reçeli, marmeladı, şurubu, meyve suyu, şekerlemesi, pestili ve…
Daha Fazla Oku » -
Kebere
Kebere Gebre ( Cannabis ) Bir çeşit çalıdır. Fransa’da ve ülkemizin Akdeniz bölgesinde yetişir. Yemişi nohuttan büyüktür. Turşusu yapılır. Kökünün…
Daha Fazla Oku »