-
Kefir
KEFİR Atalarımızın çağlar boyu tükettikleri gıdalar arasında yer alan bir tür süt içeceği olan “kefir”i şimdi marketlerden temin edebilirsiniz… Kefirin…
Daha Fazla Oku » -
Kedi nanesi
Kedi nanesi (Nepeta cataria ) (Diğer adları: Nezleotu, Pisikotu) Ballıbabagiller familyasındandır. Anayurdu bilinmemekte; ülkemizde İç ve Doğu Anadolu bölgelerinde doğal…
Daha Fazla Oku » -
Kedi ayağı
Kedi ayağı ( Antennaria Diocia ) Bileşikgiller familyasından; Doğu Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgesinde yetişen, beyazımsı ve yumuşak sık tüylü…
Daha Fazla Oku » -
Keçi sedef otu
Keçi sedef otu (Galega officinalis) Baklagiller familyasındandır. Benzer türleri Amerika kökenli olmasına karşın, Keçi sedefotu Güney Avrupa’da ve ülkemizin çeşitli…
Daha Fazla Oku » -
Kebere
Kebere Gebre ( Cannabis ) Bir çeşit çalıdır. Fransa’da ve ülkemizin Akdeniz bölgesinde yetişir. Yemişi nohuttan büyüktür. Turşusu yapılır. Kökünün…
Daha Fazla Oku » -
KAYISI
Yaz ortasında soframızda taze meyve olarak sevilip yendiği gibi kurusu, hoşafı, kompostosu, reçeli, marmeladı, şurubu, meyve suyu, şekerlemesi, pestili ve…
Daha Fazla Oku » -
Kayakoruğu
( Sempervivum ) Damkoruğugiller familyasından; tam ve etli yapraklı odunsu veya otsu bir bitkidir. Çiçekleri salkım biçimindedir. Yeşil kısmı acıdır.Yeşil…
Daha Fazla Oku » -
KAVUN
Aslında meyvesi yazın ve sonbaharda olgunlaştığı halde gelişen seracılıkla neredeyse tüm mevsimler boyunca yenilebilen kavunu veren Kavun bitkisi, Kabakgiler’dendir. Biryıllık…
Daha Fazla Oku »