Defnegillerden yaprakları güzel kokulu ve yaz kış yeşil olan ağaçtır. 4-5 metreye kadar uzayabilen ve sarı renkte çiçekler açan defnenin meyveleri yuvarlaktır. Rengi siyahımsıdır. Yapraklarından yeşil renkli yağ çıkarılır. Sabun ham maddesi olarak da kullanılmaktadır.
Defne Tohumu’nun Faydaları
Mikrop öldürücüdür.
Hazmı kolaylaştırır.
İştah açar.
Ateşi düşürür.
Terletir ve vücuda rahatlık verir.
İdrar ve adet söktürür.
Sinirleri yumuşatır.
Nefes darlığı, karın ağrısı, öksürüğe karşı faydalıdır.